Cá hồi áp chảo xốt bơ ăn một lần nhớ mãi!

Pin It
Hầu như ai cũng biết cá hồi tốt cho sức khỏe. giới thiệu với độc giả món cá hồi áp chảo làm rất nhanh mà lại hợp khẩu vị với người Việt.

Nguyên liệu: 2 người ăn

2 lát cá hồi làm sạch (khoảng 250g)
1 muỗng canh nước tương hiệu Kikkoman
1 muỗng canh dấm gạo loại làm sushi
1 muỗng canh gừng cắt sợi
1 ít vỏ chanh cắt sợi
2 tép tỏi đập dập
30g bơ để áp chảo
Tiêu, salad, khoai tây chiên ăn kèm

Cách làm:

ca-hoi-ap-chao-xot-bo-an-mot-lan-nho-mai

- Ướp cá với nước tương, dấm, gừng, vỏ chanh cho thấm khoảng 30 phút.

ca-hoi-ap-chao-xot-bo-an-mot-lan-nho-mai

- Bơ, tỏi cho vào chảo làm nóng, xào tỏi cho thơm (tránh cháy khét) cho cá vào áp chảo mỗi bên khoảng 1 phút.

ca-hoi-ap-chao-xot-bo-an-mot-lan-nho-mai

- Trở bề cá lại, thêm phầm nước ướp cá còn dư ở dĩa vào chảo, cá chín. Nước xốt sệt lại. Tắt bếp cho ra dĩa dùng nóng.

ca-hoi-ap-chao-xot-bo-an-mot-lan-nho-mai

ca-hoi-ap-chao-xot-bo-an-mot-lan-nho-mai

Mách bạn: Cá hồi rất mau chín nên chú ý nấu sao cho vừa chín tới thì cá sẽ mềm ngon, không bị khô.

Nguyên liệu có thể tìm mua ở siêu thị.

Chúc các bạn ngon miệng!

Địa chỉ mua tương Kikkoman:

- thucphamnhapkhau.vn 143 Phan Văn Trường, Cầu Giấy, Hà Nội.
- hangnhatchinhhang.com: Số 247 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 04.6670 5470
- Siêu thị Unimart 8 Phạm Ngọc Thạch Kim Liên, Đống Đa Hà Nội‎ (04 3574 2455) và các cửa hàng đồ Nhật trên toàn quốc.
- Tokyo Shop:
15A8 Lê Thánh Tôn St. Q.1 Tp.HCM
ĐT: 08 3822 7632/08 3827 9109
FAX: 08 3827 9109
Số 40 ngõ 105 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
ĐT: (034) 04.2246.4057 – 01 644 356 255

Bài và ảnh: Lê Lan

Pin It

Gửi Bình Luận

Địa chỉ email của bạn sẽ được bảo mật. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>